Ingredienser:
2 st äggvitor
5 dl fruktsocker
1 dl vatten
1 msk gelatinpulver
1 msk vaniljsocker
40 g kokosfett
175 g ljus blockchoklad
kokos
Du gör:
Häll fruktsocker i en kastrull med vattnet. Värm och rör tills sockeret har smält.
Då häller du i gelatinpulveret.
Vispa äggvitorna till hårt skumm. Rör i sockervattnet med vaniljsockeret och vispa kraftigt.
Häll smeten i en form och ställ i kylen.
Smält kokosfett och choklad försiktigt i micron.
När skummet har stelnat häller du på chokladen.
Strö på kokos och ställ kallt igen.
GEGGIGT OCH GOTT!!!!!
MARTINE
Kommentarer
Skicka en kommentar