GLUTENFRI PANNKAKS SUSHI

glutenfri pannkaks sushi

Nu ska jag visa hur man gör glutenfri pannkaks sushi.

Jag blev inspirerad av en instagram video som jag såg överallt och jag tyckte det såg så gott ut.

Det är superlätt att göra och är ett roligt sätt att servera pannkakor på.

ingredienser:

pannkakor

2 ägg

4 dl mjölk

2,5 dl glutenfri ljus mjölmix

10 g smör

Fyllning (valfritt)

nutella

vispgrädde

(eller smält choklad)

Dip (choklad ganache)

50 g Vispgrädde

50 g choklad

Du gör:

Häll alla ingredienserna till pannkakorna i en skål och vispa tills det inte är några klumpar.

Stek pannkakorna och lägg dem till sidan.

Ta så på vilken fyllning du vill och rulla ihop pannkakorna.

Lägg i kylskåpet.

Gör sedan dippen genom att värma upp grädde utan att det kokar.

Sedan häller du grädden över hackad choklad och låter det vila i 30-60 sekunder, blanda sedan.

Häll såsen i en liten skål.

Ta ut pannkakorna från kylskåpet och skär upp bitar och lägg dem på ett sushifat.

FÄRDIG

Följ mig gärna på sociala medier<3

Glutenfria Bakbloggen